Vegetarische, vegane und glutenfreie OPTIONEN

Unsere veganen Gerichte sind ein Highlight unserer Speisekarte. Wir sind stolz darauf eine der ersten veganen Pizzerias in München zu sein, gleichzeitig bleiben wir den original italienischen Rezepten treu. Deshalb bieten wir sowohl die traditionellen Gerichte, als auch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen an.

Seit einigen Jahren sind wir eines der wenigen Restaurants in München, die Pinsa Romana auf ihrer Speisekarte haben. Pinsa Romana ist ein Gericht, das auf Soja- und Reisbasis hergestellt wird. Durch den 72-stündigen, natürlichen Gärprozess wird der Teig etwas dicker, als der für den typischen Pizzaboden, aber wunderbar leicht. Damit ist die Pinsa eine leckere, je nach Wahl auch glutenfreie Alternative zur typischen Pizza.

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