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Vorspeisen (Antipasti)
Alle Vorspeisen werden mit hausgemachtem Ciabatta (brot), Olivenöl und Balsamico serviert.
Carpaccio di manzo al tartufo
Rindercarpaccio mit Trüffel-Pesto, Kirschtomaten, frische Pilze, Parmesan
€15,00
Piatto di Bresaola
Bresaola vom Rind mit Rucola, Tomaten und fein gehobeltem Parmesan, Pinienkerne
€14,00
Suppe – Zuppa
Alle Suppen werden mit hausgemachtem Ciabatta (brot).
Salate – Insalata
Alle Salate werden mit hausgemachtem Ciabatta (brot), Olivenöl und Balsamico serviert. Fragen sie nach unseren weiteren Dressings.
Salat Boscaiola
Vegan
großer gemischter Salat mit gebratenen Waldpilzen und Kürbiskernen geröstet
€14,00
Nudeln – Pasta
Fragen Sie nach unseren Tagesgerichten. Alle Nudelgerichte werden mit hausgemachtem Ciabatta (brot) und Parmesankäse serviert. Unser Koch empfiehlt Ihnen, die Pasta mit einem Glas Weißwein von unserer Wochenspeisekarte zu genießen. Fragen Sie auch nach unserer glutenfreien Pasta (€3 Aufpreis).
Hausgemachte Tagliatelle Salmone
mit Lachsfilet, flambierte Zucchini, Cognac-Sahnesoße, Kirschtomaten
€18,00
Penne ”Caprese” mit Büffelmozzarella Streifen
Vegetarisch
Tomatensahnesoße, Kirschtomaten und Basilikum
€14,00
Penne Diavola
Vegan
mit scharfen Peperoncini, Tomatensauce, Basilikum und Mediterranische Kräuter
€9,90
Ravioli Ricotta Spinaci
Vegetarisch
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, Tomatten-Creme Fraiche Sauce
€14,00
Risotto
Pinsa Romana
Fragen Sie nach Pinsa, einem modernen Produkt, das auf unsere Zeit, unsere Bedürfnisse, unsere Gewohnheiten und eine gesunde Ernährung abgestimmt ist.
Pinsa Romana ist eine fast vergessene Urform der Pizza Aus dem antiken Rom.
Wir Kneten diesen besonderen Teig aus Reismehl und Sojamehl, bevor wir ihn bis zu 72 Stunden behutsam reifen lassen. Deshalb ist die Pinsa Romana nicht nur wunderbar aromatisch und saftig, sondern auch leicht und sehr gut verdaulich.
Pinsa Paliano
Tomatensauce, Veganer Schmelz mit Mozzarella-Geschmack, Veganer würziger Aufschnitt nach Salami-Art und gegrillte auberginen
€15,00
Pinsa Romana I
Vegetarisch
Tomaten, Mozzarella Fior di latte, Rucola, Parmesanstreifen, fr. Tomaten
€13,00
Pinsa Romana II
Tomaten, Mozzarella Fior di latte, Rucola, Bresaola, Parmesan, Tomatenwürfel, Rucola
€15,00
Pinsa Romana III Tartufata
Vegetarisch
Tomaten, Mozzarella Fior di latte, frische Pilze, Trüffel Pesto, Tomatenwürfel
€15,00
Steinofenpizza – Specialità della casa
Pizza ca. 33 cm
Alle Pizzen sind belegt mit Mozzarella Fior di latte oder auf Wunsch mit Veganer Schmelz mit Mozzarella-Geschmack (€2 Aufpreis).
Alle Pizzen auf Wunsch auch glutenfrei (€4 Aufpreis).
Pizza Bunga Bunga
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Salsiccia picante, Gorgonzola, Peperoni
€15,00
Pizza Caprese
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, , frischer Büffelmozzarella Streifen, Basilikum, Kirschtomaten
€15,00
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Vorderschinken*, frische Pilze, Salami, Oliven
€13,00
Pizza Girasole / Margherita
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Tomatenwürfel und Basilikum
€9,90
Pizza Monti / Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte und hochwertige Vorderschinken
€12,00
Pizza Pinocchio/Tonno
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Thunfisch, Peperoni und Zwiebeln
€14,00
Pizza Quattro Formaggi
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, 3 weitere Käsesorten
€15,00
Pizza Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Vorderschinken, Peperoni, frische Pilze, Olive
€14,00
Pizza Rucola
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Tomatenwürfel
€14,00
Pizza Salmone
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, gegrillte Lachsfilet, Rucola, Kirschtomaten
€16,00
Pizza Sana
Tomatensauce, Veganer Schmelz mit Mozzarella-Geschmack, Veganer würziger Aufschnitt nach Salami-Art, Frische zucchini
€15,00
Pizza Sebastiano
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola
€15,00
Pizza Tartufata
Vegetarisch
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, frische Pilze, Trüffel Pesto, Zwiebeln
€15,00
Pizza Valtellina
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Tomatenwürfel, Parmesan, Rucola, Pinienkerne und Bresaola
€16,00
Pizza Vegana
Vegan
Tomatensauce mit Veganer Schmelz mit Mozzarella-Geschmack und Gemüse Antipasti
€14,00
Fisch – Mare
Zu den Fischgerichten servieren wir Tagesgemüse
Fleisch – Monte
Zu den Fischgerichten servieren wir Tagesgemüse
Desserts – Dolci
Fragen Sie nach unseren aktuellen Desserts. Alle Desserts werden mit Früchte garniert.
Hausgemachte glutenfreie Schokoladentorte mit Waldfrüchten
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unserer köstlichen Schokoladentorte, die frei von Gluten ist. Unsere Torte ist reichhaltig an Schokolade und mit einer Mischung aus saftigen Waldfrüchten verziert, die für eine frische und fruchtige Note sorgen. Perfekt für alle, die glutenfreie Köstlichkeiten lieben.
€8,50
Hausgemachter, glutenfreier Mandelkuchen mit weißer Schokocreme und frischen Früchten.
Genießen Sie unseren hausgemachten, glutenfreien Mandelkuchen, der mit einer verlockenden weißen Schokocreme und frischen Früchten veredelt wurde. Dieser Kuchen bietet einen unwiderstehlichen Genuss für alle, die nach einer köstlichen glutenfreien Option suchen. Die süße Mandelnote, kombiniert mit der zarten Weiße-Schokolade-Creme und den frischen Früchten, macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
€8,50
GETRÄNKE (BEVANDE)
Bier (Birra) BIO
