Antipasto misto

Vegetarisch

Vitrine gemischter Vorspeisenteller (warm), Büffelmozzarella

14,00
Carpaccio di manzo al tartufo

Rindercarpaccio mit Trüffel-Pesto, Kirschtomaten, frische Pilze, Parmesan

 

16,00
Piastra Caprese

Vegetarisch

Tomaten-Büffelmozzarella-Salat mit Basilikum

 

15,00
Piatto di Bresaola

Bresaola vom Rind mit Rucola, Tomaten und fein gehobeltem Parmesan, Pinienkerne

 

14,00
Rindercarpaccio

mit Rucola und fein gehobeltem Parmesan

 

15,00